PASTORIZZTORE ELETTRICO

Pastorizzatore elettrico idoneo per abbattimento carica batterica del prodotto trattato mediante vapore sorgente.

Struttura portante in AISI 304.
Copertura della camera di pastorizzazione realizzata in lamiera AISI 304 con intercapedine in lana di roccia apribile manualmente a sarcofago tramite pistoni a gas servo assistiti.
Vasca di contenimento acqua completa di resistenze elettriche di riscaldamento, tappeto con rete a maglie snodate, cappe di aspirazione umidità, zona di asciugatura completa di ventilatori elicoidali, il tutto completamente in acciaio inox.
Piedini di appoggio regolabili, motoriduttore di tiro indipendente a velocità variabile, rulli gommati con gomma alimentare per movimentazione tappeto inox, serie di lampade riscaldanti installate nella zona di ventilazione finale per asciugatura prodotto.
Quadro elettrico in acciaio inox installato a bordo macchina completo di inverter con potenziometro per variare la velocità del motoriduttore di tiro.
Lunghezza camera di pastorizzazione 1250 mm, tappeto inox utile 500 mm, con zona di asciugatura a resistenze e ventilatore.